Le temps fort : un atelier d’assemblage de Pinot Gris ! Testez différents dosages, créez votre propre assemblage et glissez-vous dans la peau d’un œnologue. À vous de trouver l’équilibre idéal entre arômes, fraîcheur et rondeur pour composer un vin à votre goût.
Plongez au cœur du métier de vigneron et découvrez les savoir-faire qui donnent naissance aux vins du domaine. De la cave à la dégustation, partagez les gestes et les secrets du vigneron, avec le privilège de goûter un vin directement au tonneau. Puis, passez à la pratique lors d’un atelier d’assemblage de Pinot Gris : testez, ajustez et recherchez vous-même l’équilibre parfait entre arômes, fraîcheur et rondeur.