Un automne placé sous le signe de l’excellence artisanale
Cet automne, partez à la rencontre de celles et ceux qui font vivre les savoir-faire de nos territoires. Artisans, producteurs, créateurs et entreprises vous ouvrent leurs portes pour partager leur métier, leur passion et les gestes qui façonnent des produits d’exception.
Derrière chaque produit se cachent des femmes, des hommes, des gestes précis et parfois des années d’expérience. Pousser la porte d’un atelier ou d’une entreprise, c’est découvrir tout ce que l’on ne voit habituellement pas : les matières premières, les outils, les techniques de fabrication, mais aussi l’évolution des métiers et les innovations qui permettent de préserver ces savoir-faire.
Travail du bois, gastronomie, viticulture, brasserie, métiers de bouche, agriculture, industrie ou encore artisanat d’art : la richesse des savoir-faire alsaciens se dévoile sous de multiples facettes.
Des rencontres privilégiées avec les professionnels
Ces visites sont avant tout l’occasion d’échanger directement avec les professionnels. Ils vous racontent leur quotidien, expliquent leurs techniques et partagent les petites histoires et secrets de leur métier.
Certaines découvertes permettent également de passer à la pratique, d’observer une démonstration ou de pénétrer dans des espaces habituellement fermés au public.
Une autre façon de découvrir l’Alsace
Profitez de l’automne pour parcourir l’Alsace au fil de ses entreprises et de ses savoir-faire. Vous pouvez même combiner plusieurs visites sur une même journée et sur différents territoires, en veillant simplement à prévoir le temps nécessaire pour vos déplacements.
Une expérience originale pour découvrir l’Alsace autrement, rencontrer ses talents et mieux comprendre tout ce qui se cache derrière les portes des entreprises alsaciennes.